PT. CAHAYA KARUNIA PERSADA (CAKAP) adalah sebuah perusahaan Networking Nasional (MLM Murni) yang memiliki VISI & MISI yang jelas untuk membangun masyarakat Sehat & Sejahtera dengan menciptakan Lapangan Usaha yang seluas-luasnya menggunakan produk lokal (Nasional) yang berkualitas.
PT. CAHAYA KARUNIA PERSADA (CAKAP) mengembangkan potensi Sumber Alam Indonesia yang begitu kaya dengan tanaman Teh Hitam yang terkenal. Komitmen kami untuk memasarkan Teh Hitam berkualitas export No. 1 terbaik di Indonesia dan sekaligus No. 3 terbaik di Dunia dalam bentuk packaging Botol & bungkusan Sachet (bukan teh celup) melainkan bubuk asli Teh Hitam Orthodoks.
CAKAP membuka peluang bagi Anda yang ingin berwirausaha dengan modal yang kecil, tanpa resiko, tanpa pengalaman, waktu yang fleksibel dan tidak ada paksaan. CAKAP menawarkan kesempatan untuk mewujudkan Impian Anda menjadi kenyataan berupa Uang Tunai, Jalan-Jalan Ke Luar Negri, Gratis Motor & Mobil diberikan secara UTUH (100%). Semua ini bisa menjadi milik Anda dengan Semangat & Keyakinan untuk menjalankan usaha ini.
Pedoman pengisian adonan pada loyang roti tawar kulitan dan wijen adalah 1/4 dari volume loyang. Jadi bila volume (panjang x lebar x tinggi) loyang adalah 900 cm, maka adonan yang dimasukkan loyang seberat 225 gram.
Khusus tawar kulitan pengisian adonan pada loyang adalah 1/5 dari volumeloyang. Jadi bila volume (panjang x lebar x tinggi) loyang adalah 900 cm, maka adonan yang dimasukkan loyang seberat 180 gram.
Untuk kulitansebaiknya dibagi 4 bagian pada saatdibentuk bulatan di dalam loyang. Pada saat masuk oven, tinggi adonan setelah mengembang sebaiknya mencapai± 80% daritinggi tutup loyang.
Untuk roti tawar wijen, wijen ditambahkan pada saat adonan telah masuk loyang.
Cara Buat : 1. Pembuatan babon (bibit roti)Setengah dari tepung terigu di mix menjadi satu bersama ragi instant, tambahkan air secaraperlahan-lahan hingga adonan tercampur rata (setengah kalis). Setelahadonan tercampur rata (setengah kalis)± 10 menit di ambil dan biarkan mengembang terlebih dahulu (15 s/d 20 menit).
2. Pembuatan adonan utama. Setengah dari tepung terigu di mix bersama gula, susu full cream, bread improver, calcium dan vanilli, tambahkan air secukupnya, masukkan bibit roti yang telah mengembang, mix sampai adonan tercampur baik (gula larut dengan adonan). Masukkan white margarine, top margarine dan fress butter (BOS) kedalam adonan dan setelah beberapa saat tambahkan garam dan essence susu beserta air bila perlu. Mix adonan hingga semua bahan tercampur baik (adonan kalis), total waktu pengadukan sebaiknya lebih dari 15 menit.
3. Adonan didiamkan 15 s/d 20 menit.
4. Adonan di timbang sesuai berat yang diinginkan dan dibulatkan, didiamkan kembali selama 15 menit.
5. Kemudian di roll dan dimasukkan dalam loyang roti tawar tutup atau buka yang sudah diolesi margarine/shortening/ovalet.
6. Tunggu dan simpan ditempat tertutup ± 60—90 menit.
7. Bila sudah cukup mengembang, dipanggang pada suhu 175 OC selama 30 s/d 40 menit untuk roti tawar ukuran normal. Untuk tawar mini dipanggang selama 20 menit.
8. Setelah keluar dari oven, permukaan atas roti dioles dengan margarine.
Gue punya temen namanya luppa (kebiasaan gue neh..ngelupain nama orang...TUHAN...penyakit akut nih...sembuhkan saya tolong..) sebut saja namanya Romi(hehehe) dia tuh gemuk kayak teman gue yang lain (bongsor2 lah..tinggi gede dengan lemak2 bergelantungan di perut, tangan, paha, pipi, dll, dkk, dsb, etc...banyak lah pokokna) dan dia mulai melakukan diet secara ekstrim..Dengan mengganti nasi sebagai makanan sehari2 dengan roti tawar. Sebiji doank. Satu slice. Sapotong pisan. Buset. Parah. Lebay. Gelo.Yah gak kebayang lah..gimana nyiksanya makan hanya sebiji roti ama sepotong pisang...dengan kegiatan dia yang seabrek apalagi nappsu temen gue itu untuk makan makanan enak yang kuattttttttt terus klo harus makan roti tawar doank. saluut de buat romi. Makasih. Makan aja roti tawarnya Untuk temen gue romi saluut deh....gue hanya bisa doain and kirimin resep roti tawar buat lo semoga bisa bantu lo hadapi masalah lo ...........
Campur Bahan : Tepung terigu, gis, gula pasir, susu bubuk, improver, calcium, vanilli menjadi satu, tambahkan air kurang lebih 350 ml, adon hingga bahan tercampur baik, tambahkan garam lalu adon kembali sampai garam menyatu baik setelah itu tambahkan mentega dan BOS kedalam adonan dan adon kembali adonan hingga adonan menjadi kalis. setelah adonan kalis timbang adonan seberat 500 gr lalu masukkan kedalam cetakan dan biarkan mengembang selama kurang lebih 1 jam. setelah adonan mengembang lalu dioven dengan suhu 170 - 180 OC
